
MLYNSKÝ VÝROBOK ZO ŽLTÉHO HRACHU
TIPY NA POUŽITIE:
Múka je vhodná len pre tepelné spracovanie:
- na sladké aj slané pečenie
- na zahusťovanie polievok a omáčok
- pre prípravu placiek, knedlí a halušiek
Pri príprave cesta na pečenie nahraďte časť bežnej múky múkou hrachovou. Do knedlí, na zahusťovanie a do nátierok môžeme použiť 100 % hrachové múky. Nátierku pripravíte z hustej hrachovej kaše.
Múku zo žltého hrachu je možné použiť v kombinácii s bezgluténovou zmesou na chlieb a tmavé pečivo BREADS & BAGUETTES, alebo s bezgluténovou zmesou na biele kysnuté pečivo DONUTS & CROISSANTS, či s bezgluténovou samokypriacou zmesou na krehké cestá BISCUITS & COOKIES, alebo s bezgluténovou zmesou na trené a liate múčniky BAKE A CAKE, alebo s bezgluténovou zmesou na cestoviny, varené a vyprážané pokrmy a odpaľované cesto PASTA & GNOCCHI.
Zloženie | |
---|---|
Zloženie | 100 % mletá semena žltého hrachu |
Výživové údaje na 100 g | |
---|---|
Energia | 1373 kJ / 323 kcal |
Tuky | 0,8 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,2 g |
Sacharidy | 55 g |
z toho cukry | 3,5 g |
Bielkoviny | 24 g |
Soľ | <0,1 g |
Skladovanie a pôvod | |
---|---|
Skladovanie | Skladujte v suchu, chráňte pred teplom. |
Výrobca | |
---|---|
ADVENI MEDICAL, spol. s r.o. | |
Sídlo | Mělčany 64 666 64 Mělčany Česká republika |
IČ | 28358996 |