Múka zo žltého hrachu 250 g

MLYNSKÝ VÝROBOK ZO ŽLTÉHO HRACHU

TIPY NA POUŽITIE:

Múka je vhodná len pre tepelné spracovanie:

• na sladké aj slané pečenie
• na zahusťovanie polievok a omáčok
• pre prípravu placiek, knedlí a halušiek

Pri príprave cesta na pečenie nahraďte časť bežnej múky múkou hrachovou. Do knedlí, na zahusťovanie a do nátierok môžeme použiť 100 % hrachové múky. Nátierku pripravíte z hustej hrachovej kaše.

Múku zo žltého hrachu je možné použiť v kombinácii s bezgluténovou zmesou na chlieb a tmavé pečivo BREADS & BAGUETTES, alebo s bezgluténovou zmesou na biele kysnuté pečivo DONUTS & CROISSANTS, či s bezgluténovou samokypriacou zmesou na krehké cestá BISCUITS & COOKIES, alebo s bezgluténovou zmesou na trené a liate múčniky BAKE A CAKE, alebo s bezgluténovou zmesou na cestoviny, varené a vyprážané pokrmy a odpaľované cesto PASTA & GNOCCHI.