Cz
De
En
Nejen pro pekaře
MLYNSKÝ VÝROBOK Z CÍCERA BARANIEHO
TIPY NA POUŽITIE:
Múka je vhodná len pre tepelné spracovanie. Všestranná múka vhodná:
- pre sladké aj slané pečenie
- na zahusťovanie polievok a omáčok
- na prípravu placiek (italská cecina, indická pudla besan)
- zmiešaná s vodou vytvorí cestíčko na obaľovanie.
- pre prípravu halušiek a knedlí
Cícerová múka chuťou pripomína oriešky. Pri pečení a varení ju používajte bez predchádzajúcej úpravy. Pri príprave nepečených dezertov ju nasucho orestujte, než zozlatne a začne príjemne voňať. V indickej kuchyni sa často restuje dozlatista a potom mieša s rozpusteným maslom, cukrom a korením.
Cícerovou múku je možné použiť v kombinácii s univerzálnou zmesou bez kukurice BAKE-A-CAKE alebo tiež so zmesou SIMPLY ADVENI, či so samokypřicí zmesou BISCUITS & COOKIES.
| Zloženie | |
|---|---|
| Zloženie | 100 % mleté semená cícera baranieho |
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energia | 1395 kJ / 330 kcal |
| Tuky | 6,0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,5 g |
| Sacharidy | 52 g |
| z toho cukry | 3,0 g |
| Bielkoviny | 17 g |
| Soľ | <0,01 g |
| Skladovanie a pôvod | |
|---|---|
| Skladovanie | Skladujte v suchu, chráňte pred teplom. |
| Krajina pôvodu | Německo |
| Výrobca | |
|---|---|
| ADVENI MEDICAL, spol. s r.o. | |
| Sídlo | Mělčany 64 666 64 Mělčany Česká republika |
| IČ | 28358996 |