Pohánková múka 5 kg

MLYNSKÝ VÝROBOK Z POHÁNKY

TIPY NA POUŽITIE:

Múka je vhodná len pre tepelné spracovanie. Všestranná múka vhodná:

• pre sladké aj slané pečenie
• pre príprava bezgluténového kváskového pečiva
• na palacinky
• na zahusťovanie

Pohánkovú múku je možné použiť samostatne alebo v kombinácii s inými druhmi múk.

Pohánkovú múku je možné použiť v kombinácii s bezgluténovou zmesou na chlieb a tmavé pečivo BREADS & BAGUETTES, alebo s bezgluténovou zmesou na biele kysnuté pečivo DONUTS & CROISSANTS, či s bezgluténovou samokypriacou zmesou na krehké cestá BISCUITS & COOKIES, alebo s bezgluténovou zmesou na trené a liate múčniky BAKE A CAKE, alebo s bezgluténovou zmesou na cestoviny, varené a vyprážané pokrmy a odpaľované cesto PASTA & GNOCCHI.