Banánová múka 5 kg
Nejen pro pekaře

Banánová múka 5 kg

Hmotnosť: 5 kg

39,04 €

Do košíka

MLYNSKÝ VÝROBOK Z PLODOV BANÁNOVNÍKA

TIPY NA POUŽITIE:

Múka je vhodná len pre tepelné spracovanie. Všestranná múka vhodná:

  • pre sladké aj slané pečenie
  • na zahusťovanie, prípravu kašín
  • na obalovánie mäsa a rýb

Banánová múka má neutrálnu chuť. Môžete jej použiť až 30 % z celkového množstva múky v recepte.

Banánovú múku je možné použiť v kombinácii s bezgluténovou zmesou na chlieb a tmavé pečivo BREADS & BAGUETTES, alebo s bezgluténovou zmesou na biele kysnuté pečivo DONUTS & CROISSANTS, či s bezgluténovou samokypriacou zmesou na krehké cestá BISCUITS & COOKIES, alebo s bezgluténovou zmesou na trené a liate múčniky BAKE A CAKE, alebo s bezgluténovou zmesou na cestoviny, varené a vyprážané pokrmy a odpaľované cesto PASTA & GNOCCHI.

Zloženie
Zloženie 100 % mleté sušené lúpané plody banánovníka
Výživové údaje na 100 g
Energia 1490 kJ / 353 kcal
Tuky 0,5 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2 g
Sacharidy 78 g
z toho cukry 5,4 g
Vláknina 9,4 g
Bielkoviny 4,0 g
Soľ 0,038 g
Skladovanie a pôvod
Skladovanie Skladujte v suchu a chladu.
Krajina pôvodu Ekvádor
Výrobca
ADVENI MEDICAL, spol. s r.o.
Sídlo Mělčany 64
666 64  Mělčany
Česká republika
28358996