
Nejen pro pekaře
MLYNSKÝ VÝROBOK Z PLODOV BANÁNOVNÍKA
TIPY NA POUŽITIE:
Múka je vhodná len pre tepelné spracovanie. Všestranná múka vhodná:
- pre sladké aj slané pečenie
- na zahusťovanie, prípravu kašín
- na obalovánie mäsa a rýb
Banánová múka má neutrálnu chuť. Môžete jej použiť až 30 % z celkového množstva múky v recepte.
Banánovú múku je možné použiť v kombinácii s bezgluténovou zmesou na chlieb a tmavé pečivo BREADS & BAGUETTES, alebo s bezgluténovou zmesou na biele kysnuté pečivo DONUTS & CROISSANTS, či s bezgluténovou samokypriacou zmesou na krehké cestá BISCUITS & COOKIES, alebo s bezgluténovou zmesou na trené a liate múčniky BAKE A CAKE, alebo s bezgluténovou zmesou na cestoviny, varené a vyprážané pokrmy a odpaľované cesto PASTA & GNOCCHI.
Zloženie | |
---|---|
Zloženie | 100 % mleté sušené lúpané plody banánovníka |
Výživové údaje na 100 g | |
---|---|
Energia | 1490 kJ / 353 kcal |
Tuky | 0,5 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,2 g |
Sacharidy | 78 g |
z toho cukry | 5,4 g |
Vláknina | 9,4 g |
Bielkoviny | 4,0 g |
Soľ | 0,038 g |
Skladovanie a pôvod | |
---|---|
Skladovanie | Skladujte v suchu a chladu. |
Krajina pôvodu | Ekvádor |
Výrobca | |
---|---|
ADVENI MEDICAL, spol. s r.o. | |
Sídlo | Mělčany 64 666 64 Mělčany Česká republika |
IČ | 28358996 |