Cz
De
En
Nejen pro pekaře
MLYNSKÝ VÝROBOK Z PLODOV BANÁNOVNÍKA
TIPY NA POUŽITIE:
Múka je vhodná len pre tepelné spracovanie. Všestranná múka vhodná:
- pre sladké aj slané pečenie
- na zahusťovanie, prípravu kašín
- na obalovánie mäsa a rýb
Banánová múka má neutrálnu chuť. Môžete jej použiť až 30 % z celkového množstva múky v recepte.
Banánovú múku je možné použiť v kombinácii s bezgluténovou zmesou na chlieb a tmavé pečivo BREADS & BAGUETTES, alebo s bezgluténovou zmesou na biele kysnuté pečivo DONUTS & CROISSANTS, či s bezgluténovou samokypriacou zmesou na krehké cestá BISCUITS & COOKIES, alebo s bezgluténovou zmesou na trené a liate múčniky BAKE A CAKE, alebo s bezgluténovou zmesou na cestoviny, varené a vyprážané pokrmy a odpaľované cesto PASTA & GNOCCHI.
| Zloženie | |
|---|---|
| Zloženie | 100 % mleté sušené lúpané plody banánovníka |
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energia | 1490 kJ / 353 kcal |
| Tuky | 0,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,2 g |
| Sacharidy | 78 g |
| z toho cukry | 5,4 g |
| Vláknina | 9,4 g |
| Bielkoviny | 4,0 g |
| Soľ | 0,038 g |
| Skladovanie a pôvod | |
|---|---|
| Skladovanie | Skladujte v suchu a chladu. |
| Krajina pôvodu | Ekvádor |
| Výrobca | |
|---|---|
| ADVENI MEDICAL, spol. s r.o. | |
| Sídlo | Mělčany 64 666 64 Mělčany Česká republika |
| IČ | 28358996 |