Nejen pro pekaře

Amarantová múka 5 kg

Hmotnosť: 5 kg

Připravujeme

MLYNSKÝ VÝROBOK Z VÝLISKOV Z AMARANTU

TIPY NA POUŽITIE:

Múka je vhodná len pre tepelné spracovanie. Je veľmi univerzálna a vhodná:

pre sladké i slané pečenie
na zahusťovanie polievok a omáčok
obaľovanie mäsa a rýb

Amarantová múka má výraznú chuť a arómu, preto sa pri pečení odporúča nahradiť najviac 10 % bežnej múky. Výsledný pokrm potom nebude výrazne cítiť po amarantu.

Amarantovú múku je možné použiť v kombinácii s bezgluténovou zmesou na chlieb a tmavé pečivo BREADS & BAGUETTES, alebo s bezgluténovou zmesou na biele kysnuté pečivo DONUTS & CROISSANTS, či s bezgluténovou samokypriacou zmesou na krehké cestá BISCUITS & COOKIES, alebo s bezgluténovou zmesou na trené a liate múčniky BAKE A CAKE, alebo s bezgluténovou zmesou na cestoviny, varené a vyprážané pokrmy a odpaľované cesto PASTA & GNOCCHI.

Zloženie
Zloženie	100 % mleté výlisky zo zŕn (amarantu)

Výživové údaje na 100 g
Energia	1627 kJ / 385 kcal
Tuky	6,3 g
z toho nasýtené mastné kyseliny	1,7 g
Sacharidy	66 g
z toho cukry	6,2 g
Bielkoviny	16 g
Soľ	<0,01 g

Skladovanie a pôvod
Skladovanie	Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.

Výrobca
ADVENI MEDICAL, spol. s r.o.
Sídlo	Mělčany 64 666 64 Mělčany Česká republika
IČ	28358996