Bezgluténový chlieb BODYGUARD s proteínmi a vlákninou
Tip!

Bezgluténový chlieb BODYGUARD s proteínmi a vlákninou

EAN: 8594181851244

Hmotnosť: 450 g

2,80 €

Do košíka

Jaro vítáme novou trendy směsí na chléb, kterou ocení nejen bezlepkáři ale i vegani a vegetariáni. Doufáme, že potěšíme i sportovce a lidi usilující se o redukci váhy. Vyvinuli jsme směs na bzl chléb BODYGUARD s přidanými proteiny a vlákninou.

Do směsi jsme přidali 4 vysoce kvalitní proteiny: hrachový, rýžový, konopný a bramborový. (Více o nich na našem FB.) Směs Bodyguard obsahuje celkem 18 g bílkovin na 100 g. Množstevně má podobný nebo dokonce vyšší obsah bílkovin, než některé běžně známé potraviny – například z potravin živočišného původu losos v průměru obsahuje 19 g bílkovin/100 g, hovězí zadní maso 15 g/100 g, vepřové libové maso 14 g/100 g a vaječný bílek 11 g/100 g. U potravin z rostlinných zdrojů obsahuje například tofu 16 g bílkovin/100 g.

Směs má dále vysoký obsah vlákniny a to především díky vysokému obsahu semínek – slunečnicových, lněných, dýňových a díky chia výliskům. Celkem tvoří 42 % směsi! Pro zpestření jsme přidali navíc i vlákninu kukuřičnou.

Směs má vysoký obsah omega-3 mastných kyselin. Takové označení mohou nést výrobky, které obsahují alespoň 0,6 g kyseliny alfa-linolenové na 100 g a na 100 kcal. Směs Bodyguard obsahuje 12,8 g kyseliny alfa-linolenové na 100 g!

Směs má nízký obsah cukrů.

Sečteno podtrženo:

Laboratórne testy preukázali, že táto zmes „dosiahne“ na tieto výživové tvrdenia:

  • S VYSOKÝM OBSAHOM VLÁKNINY
  • ZDROJ BIELKOVÍN
  • S VYSOKÝM OBSAHOM OMEGA-3 MASTNÝCH KYSELÍN
  • S NÍZKYM OBSAHOM CUKRU

SYPKÁ ZMES NA PRÍPRAVU CHLEBA S PROTEÍNMI A VLÁKNINOU – BEZGLUTÉNOVÁ

Balenie obsahuje

450 g zmesi na bezgluténový chlieb BODYGUARD s proteínmi a vlákninou.

K tomu pridáte

310 ml vlažnej vody, 5 g sušeného alebo 21 g čerstvého droždia.

Návod na prípravu v domácej pekárni

Pred otvorením vrecko pretrepte, aby sa obsah dobre premiešal. Do miešacej nádoby nalejte 310 ml vlažnej vody. Prisypte obsah balenia. Uprostred zmesi vytvorte jamku, do ktorej pridajte 5 g sušených alebo 21 g čerstvého droždia. Pečte na bezgluténový program, prípadne na iný krátky program, 2 až 3 hodiny.

Návod na prípravu v klasickej rúre

Pred otvorením vrecko pretrepte, aby sa jeho obsah dobre premiešal. Do ešte suchej zmesi pridajte kvasnice. Dôkladne premiešajte. 310 ml vlažnej vody nalejte do vhodnej nádoby  a miešajte ručne alebo mixérom na pomalú rýchlosť túto zmes s kvasnicami. Miešajte do hladka na strednú rýchlosť 10 minút. Nechajte vykysnúť v rúre predhriatej na 35 až 40 °C po dobu 20 minút. Potom cesto znovu premiešajte pri malých otáčkach a rovno vytvarujte bochník do formy. Nechajte kysnúť ďalších 60 minút. Pečte v predhriatej rúre pri 200 °C cca hodinu.

Zloženie
Zloženie kukuričný škrob, slnečnicové semienka lúpané, ľanové semienka hnedé, zemiakový škrob, tekvicové semienka lúpané sekané, šalviová múka – mleté výlisky zo semien šalvie hispánské (Salvia hispanica), dextróza, hrachový proteín 3 %, ryžový proteín 2,9 %, kukuričná vláknina 2,8 %, jedlá soľ, karobový prášok, konopný proteín 1 %, zemiakový proteín 1 %, slnečnicový lecitín (emulgátor), guarová guma (zahusťovadlo), rasca drvená, kyselina askorbová (múku upravujúca látka), kyselina citrónová (regulátor kyslosti).
Môže obsahovať sezam
Bez gluténu, mlieka, vajec, sóje, lupinové múky, deproteínovaného pšeničného škrobu, farbív, aróm a konzervačných látok.
Obsah pridaných proteínov: hrachový proteín 3 %, ryžový proteín 2,9 %, konopný proteín 1 %, zemiakový proteín 1 %.
pridané vlákniny: kukuričná vláknina 2,8 %.
Výživové údaje na 100 g
Energia 1790 kJ / 428 kcal
Tuky 20 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 2,4 g
Sacharidy 38 g
z toho cukry 3,3 g
Vláknina 12 g
Bielkoviny 18 g
Soľ 1,4 g
Omega-3 mastné kyseliny: kyselina alfa-linolénová 12,8 g
Skladovanie a pôvod
Skladovanie Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
Vyrobené v Českej republike
Výrobca
ADVENI MEDICAL, spol. s r.o.
Sídlo Renneská třída 407/29
Brno  63900
Česká republika
28358996