Krekry s brusnicou a baobabom

Krekry s brusnicou a baobabom

EAN: 8594181851183

Hmotnosť: 250 g

2,26 €

Do košíka

Sypká zmes na prípravu knäckerbrotu s plodmi kľukvy veľkoplodé a práškom z baobabu – bezgluténová

Krekry od ADVENI sú určené všetkým, ktorí občas bojujú s časom, ale zároveň im záleží na kvalitnej strave. Ich príprava zaberie pár minút, dobre sa skladujú, ľahko prenášajú, vydržia dlho čerstvé, dajú sa konzumovať samé alebo v kombinácií s najrôznejšími  pomazánkami. To všetko  z nich robí  ideálnu desiatu  pre uponáhľané mamičky a ich ratolesti, zaneprázdnených manažérov, aktívnych športovcov,  verných  vegetariánov a vegánov, večných dietárov ale aj zapálených cestovateľov.

Ako už je u firmy ADVENI zvykom, vsádza na nevšedné ingrediencie a zaujímavé chuťové kombinácie.

Krekry s brusnicami (alebo tiež s plodmi kľukvy veľkoplodé) a baobabom ponúkajú jedinečný chuťový zážitok. Prášok z dužiny baobabu sa suší prirodzene na strome vo vnútri šupky plodu. Následovne je zbieraný a  jednoduchým spôsobom mechanicky oddelený a preosiaty jemným sitom. Má príjemnú citrusovú karamelovú chuť, která tvorí príjemný kontrast k výraznej chuti brusníc. Brusnice sú v tejto zmesi zastúpené v poctivom množstve 23 %. Nemenej cennú ingredienciou tejto zmesi je citrónová šťava sušená mrazom (nezamieňajte si ju so sušenou citrónovou kôrou!).

Musíte ich mať: na párty, ale aj do zamestnania na svačinu, na výlet, na túru, na piknik, na bicykel, na fesťák, na grilovačku, v lete k vode aj na vodu, ...

Laboratórne testy preukázali, že táto zmes „dosiahne“ na tieto výživové tvrdenia:

  • S VYSOKÝM OBSAHOM VLÁKNINY
  • ZDROJ OMEGA-3 MASTNÝCH KYSELÍN

 

NÁVOD NA PRÍPRAVU:

Pred otvorením sáčok pretrepte, aby sa jeho obsah dobre premiešal – nasypte do misy a pridajte 200 ml vlažnej vody. Dôkladně premiešajte a nechajte pár minút odstáť. Plech vyložte papierom na pečenie a zľahka ho potrite olejom alebo iným tukom. Potom zmes rovnomerne rozotrite na plech do veľmi tenkej vrsty (cca 3 mm) a pečte, najlepšie v teplovzdušnej rúre, při 180 °C. Akonáhle cesto trochu stuhne (cca po 5 minútach), rozkrájajte ho na rovnako veľké obdľžniky a pečte ďalších 20 minút. Nakoniec krekry dosušte cca 5 minút při 75 °C. Nechajte vychladnúť a potom podávajte.

Z balenia upečiete cca 280 g krekrov.

A jak je to s „bezlepkovým ovsem“? Kdy může v souladu s evropskou legislativou nést oves označení „gluten-free“ – „bez lepku“?

Dle čl. 3 odst. 3 Nařízení Komise (ES) č. 41/2009 o složení a označování potravin vhodných pro osoby s nesnášenlivostí lepku, musí být oves obsažený v potravinách pro osoby s nesnášenlivostí lepku speciálně vyroben, připraven a/nebo zpracován tak, aby bylo zamezeno kontaminaci pšenicí, žitem, ječmenem nebo jejich kříženci, přičemž obsah lepku v ovsu nesmí být vyšší než 20 mg/kg.*

Oves zpracovávaný firmou ADVENI MEDICAL pochází z farem v Anglii, které mají dlouhou tradici v pěstování této obiloviny v gluten-free kvalitě. Veškeré produkty ADVENI s obsahem ovsa, splňují kritéria evropských norem pro bezlepkové potraviny.

Nicméně, na základě Oznámení Komise ze dne 13.7.2017 týkající se poskytování informací o látkách nebo produktech vyvolávajících alergie nebo nesnášenlivost, je nově povinnost označovat i bezlepkový druh ovsa ve složení výrobku jako alergen i přes to, že splňuje výše uvedené požadavky. Toto rozhodnutí vzniklo na základě přílohy II Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům, kde je oves uveden, společně s jinými druhy obilovin, jako látka vyvolávajících alergii nebo nesnášenlivost.**

*Zdroj:

Nařízení Komise (ES) č. 41/2009 ze dne 20. ledna 2009 o složení a označování potravin vhodných pro osoby s nesnášenlivostí lepku [online]. 2009 [cit. 2016-07-11].

** Zdroj:

 Oznámení Komise ze dne 13.7.2017 týkající se poskytování informací o látkách nebo produktech vyvolávajících alergie nebo nesnášenlivost, jak je uvedeno v příloze II nařízení (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům [online]. 2017 [cit. 2017-11-08].

Zloženie
Zloženie presladené plody kľukvy veľkoplodej (Vaccinium macrocarpon) sekané 23 % (kľukvy, cukor, slunečnicový olej), OVSENÉ VLOČKY bezgluténové, slnečnicové semienka lúpané, zmes ľanových semienok (ľanové semienka hnedé, ľanové semienka zlaté), zmes SEZAMOVÝCH SEMIENOK (SEZAMOVÉ SEMIENKA biele, SEZAMOVÉ SEMIENKA čierne), múka zo zemných mandlí (šáchorová), panela – trstinová šťava sušená, amarantová múka – mleté výlisky zo zŕn amarantu, mletá dužina baobabu 0,6 %, citrónová šťava sušená mrazom, jedlá soľ
Výživové údaje na 100 g
Energia 1880 kJ / 448 kcal
Tuky 24 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 2,9 g
Sacharidy 41 g
z toho cukry 25 g
Vláknina 11 g
Bielkoviny 13 g
Soľ 0,13 g
Omega-3 mastné kyseliny: kyselina alfa-linolénová 2,20 g
Skladovanie a pôvod
Skladovanie Skladujte v suchu, chráňte před teplom.
Vyrobené v Českej republike
Výrobca
ADVENI MEDICAL, spol. s r.o.
Sídlo Renneská třída 407/29
Brno  63900
Česká republika
28358996