Múka z bielej lepivé ryže 5 kg
Nejen pro pekaře

Múka z bielej lepivé ryže 5 kg

EAN: 8594181851350

Hmotnosť: 5 g

14,34 €

Do košíka

MLYNSKÝ VÝROBOK Z BIELEJ LEPIVÉ RYŽE

TIPY NA POUŽITIE:

Múka je vhodná len pre tepelné spracovanie. Je veľmi všestranná:

  • na sladké aj slané pečenie
  • na zahusťovanie, výrobu omáčok a bešamelu
  • na výrobu tradičných ázijských pokrmov (napr. knedlíčky Dim Sum) a dezertov (napr. koláčiky Mochi, obalované banány aj.)

Lepivá (tiež lepkavá) ryža je krátkozrnná odroda ryže. Lepivosť spôsobuje vysoký obsah škrobu obsiahnutý v zrnách – preto múka z bielej lepivej ryže má skvelé zahusťovacie a spojivové vlastnosti. V bezgluténovém pečive dobre nahradí chýbajúce glutén. Môžete ju použiť až 25 % z celkového množstva múky v recepte.

Múku z bielej lepivé ryže je možné použiť v kombinácii s univerzálnou zmesou bez kukurice BAKE-A-CAKE alebo tiež so zmesou SIMPLY ADVENI.

 

 

Zloženie
Zloženie 100 % mleté zrná bielej lepivé ryže
Výživové údaje na 100 g
Energia 797 kJ / 188 kcal
Tuky 0,4 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 42 g
z toho cukry 0,2 g
Bielkoviny 4,0 g
Soľ 0,03 g
Skladovanie a pôvod
Skladovanie Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
Krajina pôvodu Česká republika
Výrobca
ADVENI MEDICAL, spol. s r.o.
Sídlo Renneská třída 407/29
Brno  63900
Česká republika
28358996