Cícerová múka 5 kg
Nejen pro pekaře

Cícerová múka 5 kg

EAN: 8594181851275

Hmotnosť: 5 kg

13,51 €

Do košíka

MLYNSKÝ VÝROBOK Z CÍCERA BARANIEHO

TIPY NA POUŽITIE:

Múka je vhodná len pre tepelné spracovanie. Všestranná múka vhodná:

  • pre sladké aj slané pečenie
  • na zahusťovanie polievok a omáčok
  • na prípravu placiek (italská cecina, indická pudla besan)
  • zmiešaná s vodou vytvorí cestíčko na obaľovanie.
  • pre prípravu halušiek a knedlí

Cícerová múka chuťou pripomína oriešky. Pri pečení a varení ju používajte bez predchádzajúcej úpravy. Pri príprave nepečených dezertov ju nasucho orestujte, než zozlatne a začne príjemne voňať. V indickej kuchyni sa často restuje dozlatista a potom mieša s rozpusteným maslom, cukrom a korením.

Cícerovou múku je možné použiť v kombinácii s univerzálnou zmesou bez kukurice BAKE-A-CAKE alebo tiež so zmesou SIMPLY ADVENI.

Zloženie
Zloženie 100 % mleté semená cícera baranieho
Výživové údaje na 100 g
Energia 1395 kJ / 330 kcal
Tuky 6,0 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 1,5 g
Sacharidy 52 g
z toho cukry 3,0 g
Bielkoviny 17 g
Soľ <0,01 g
Skladovanie a pôvod
Skladovanie Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
Krajina pôvodu Německo
Výrobca
ADVENI MEDICAL, spol. s r.o.
Sídlo Renneská třída 407/29
Brno  63900
Česká republika
28358996